Idec indaga supermercados sobre origem da carne 08.06.2008

RIO - O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) quer mostrar aos consumidores, através da campanha "Mude o consumo, não mude o clima", de onde vem a carne bovina que está sendo consumida. O instituto defende a informação ao consumidor da origem da carne, a chamada rastreabilidade, sistema permitiria que o consumidor tivesse maior controle sanitário, além do social (caso do trabalho escravo) e ambiental (desmatamento), mostra reportagem da seção Defesa do Consumidor, do Globo.

Para dar início os trabalhos, o Idec perguntou às três maiores redes de supermercado do país - Grupo Pão de Açúcar, Grupo Carrefour e Rede Wal-Mart, que controlam 18 bandeiras - sobre a origem das carnes vendidas em seus estabelecimentos. A meta era justamente saber se as empresas podiam garantir que o produto não era proveniente de área de desmatamento, de trabalho escravo ou infantil. As respostas, na avaliação da entidade foram generalistas.

Segundo o supervisor de informação do Idec, Carlos Thadeu, a rastreabilidade é uma exigência do mercado externo, que os produtos brasileiros começam a atender precariamente.

- Nós no mercado interno temos direito à mesma qualidade de informação - ressalta.

http://oglobo.globo.com/economia/mat/2008/06/03/idec_indaga_supermercados_sobre_origem_da_carne-546644046.asp

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